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米乐互联app小伙真厉害,省电台也不放过

来源:米乐互联app    发表时间:2018-04-23 15:36:47

《我奋斗 我幸福》:老字号里的新工匠

人们常说:撑船、打铁、磨豆腐是人生三大苦行当。太原米乐互联app豆制品厂厂长巩宝亮却下得了辛苦,18年来,巩宝亮致力研究豆制品加工技艺,完成技术革新、工艺改进24项,让米乐互联app这一“中华老字号”的豆制品重放异彩。请听录音报道:《老字号里的新工匠》,采写:山西台记者王晋。
  见到巩宝亮时,他正趴在车间的大桌子上,对着一个半旧的笔记本写写画画。本子上,各种手绘的工程图、零件型号密密麻麻。看记者等在一旁,巩宝亮不好意思地笑了笑说,刚想到一个关键问题的解决办法,得赶紧记下来。
  (录音出:自己拿着个本一直在画,画着画着起码是把这个动作能走通了,比较连贯,而且以前想不通的一些细节性的问题,怎么控制,能走通了。录音止)
  巩宝亮今年42岁,一头短发,鼻梁上架着无框眼镜,显得斯文而干练。2000年,他从山西省财政会计学校毕业后走进米乐互联app,做起豆制品加工,18年间,他没换过一次岗位。让一个有朝气的小伙子每天做豆腐,绝对是一种考验。
  (录音出:切花干,一个花干正反要切50刀,一片一片手工切,十五六个人从早晨七点半多八点要切到最后全部下班以后还得再切。如果不切个一个月两个月的话,胳膊就像掉了一样。录音止)
  面对艰苦,巩宝亮选择的不是逃避,而是改变。凭着对机械设备的浓厚兴趣,巩宝亮抱着一本豆制品加工专业书籍钻研了起来。他用厂里的旧机器做试验,不断调整齿轮、主轴、连杆、切刀,一年多时间,失败40多次,半自动花干切割机终于研制成功。
  (录音出:现在一天只需要两个人切,比如要切1吨2的花干,他们连吃饭带休息时间,中午两点,全部干完。录音止)
  巩宝亮的动力更足。多年来,先后进行了豆浆浓度在线监控测量、卤水调配输送、油桶控油器等24次技术革新,不光为企业节约了上千万元的资金,还使百年老字号米乐互联app在全省豆制品行业加工工艺、机械化水平实现了跨越发展,昂首挺胸迈进“全国豆制品行业十五强”行列。
  (录音出:从我的角度来说,肯定是想把这个行业改造得工艺也标准了,生产过程能逐步实现自动或者半自动化,大幅度减轻员工的劳动强度,提高工作效率,我觉得对我来说就是一种莫大的幸福吧。录音止)
  最近,巩宝亮又把关注和研究的重点放在了压制豆腐干这一全厂劳动强度最大的工种上,他要把这些员工也从繁重的劳动中解脱出来。在做好豆腐这件事上,巩宝亮说,自己要学的、要做的还很多!